寿司職人歴50年以上の職人から学ぶ、寿司作り体験。職人が普段から使用している包丁を使用し魚のさばき方や、出汁作り、寿司の握り方を学べます。完全予約制です。
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木倉町やきとり横丁内にあるバー。KUMUの茶器選定を行った竹俣勇壱氏がディレクションを行っています。
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金沢市の公共シェアサイクル。中心市街地はもちろん、周辺エリア複数にサイクルポートがあり、どこでも借りられて、どこでも返すことが可能です。
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