ひらみぱん
せせらぎ通りのビストロパン屋。毎朝8時より店頭に焼き立てのパンが並び、ビンテージ家具が置かれた店内ではフランス料理も楽しめます。店の両サイドには和食店「あぐり」とジェラートショップ「のとミルク」金沢で最もホットな街角。
CAFE
ローカルガイド
せせらぎ通りのビストロパン屋。毎朝8時より店頭に焼き立てのパンが並び、ビンテージ家具が置かれた店内ではフランス料理も楽しめます。店の両サイドには和食店「あぐり」とジェラートショップ「のとミルク」金沢で最もホットな街角。
CAFE
2022年冬にせせらぎ通りにオープンした、創業140年の九谷焼窯元 上出長右衛門窯の直営店。伝統に固執しすぎない柔軟な発想で生まれた九谷焼が魅力です。
SHOP
新竪町商店街にある金工作家・竹俣勇壱氏のアトリエ兼ショップ。町家をリノベーションした店では人気のカトラリーやアクセサリーが購入できます。
SHOP
創業110年の老舗骨董店。4代目店主が「いいもの」と感じる品を扱う骨董のセレクトショップとして日々日常に愉しめる「器」や「道具」の販売を行っている。KISSA&Co.で使用している茶器の作家 中田雄一氏の作品も一部取り扱っています。
SHOP
金沢を拠点とした、エディションの制作・出版社及びアート作品の展示スペース。ベルギー出身のキュレーターのオリビエ・ミニョン氏が立ち上げたプロジェクトで、海外に居住する重要なアーティストのプリント、マルチプル、オリジナル作品をプロデュースし、毎月展覧会形式で生活道具店「niguramu」の隣に設置された「掲示板」内で発表、オンラインで国内外に販売しています。 アナ・ジョッタ、Keijiban, 2021年6月15日 – 7月14日 Photography by Nik van der Giesen Courtesy of Keijiban and the artists
GALLERY
400年以上の歴史ある寺町にある承証寺にて、毎週木曜日に開催されている朝活体験。竹刀を使った剣道稽古と、本堂にて法話とお焼香体験の後に朝粥をいただけます。事前予約制です。実施日:毎週木曜日(8月のみ日曜日も開催)7:30~8:45
EXPERIENCE
ナチュラルワインをメインに扱う古民家を改装したボトルショップ。その他ワインがある食卓に彩りを添えてくれる食材や調味料を販売している。店名はドイツ語で、生産者と飲み手の『架け橋』になりたいという思いが込められています。
BAR
長町の路地裏にあるリノベーションアパート「すみれハウス」の一角にあるスープ屋さん。野菜が主役のスープたちを日替わりで楽しめる。スープは無くなり次第終了なので予約必須です。
CAFE
新竪町商店街にあるホットサンドとお惣菜のお店。彦三町にある「PLAT HOME」の姉妹店。日替わりのデリプレートが楽しめる。朝9時からオープンしているのでモーニングも可能です。
CAFE
KUMUから徒歩7分せせらぎ通りに2022年秋に復活した銭湯。浴室壁画には九谷焼のタイルを使い、金沢の歴史や文化に触れながら旅行者や地域の人が交流できる銭湯を目指しています。
OTHERS