茶菓工房たろう 鬼川店
チョコレートやピーナツバターの羊羹、キューブの最中など和菓子の技術を使い色々な素材で新しい菓子を金沢から発信している和菓子屋。武家屋敷内にある鬼川店では野村家庭園を眺められる甘味処も併設しています。
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ローカルガイド
チョコレートやピーナツバターの羊羹、キューブの最中など和菓子の技術を使い色々な素材で新しい菓子を金沢から発信している和菓子屋。武家屋敷内にある鬼川店では野村家庭園を眺められる甘味処も併設しています。
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KISSA&Co.で提供している加賀棒茶をはじめ、お抹茶、煎茶等の日本茶を宇治から金沢へ加賀藩前田家の伝統と文化を継承している茶屋。
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石引の閑静な住宅街にある、minä perhonen(ミナ ペルホネン)の金沢店。大正時代に建てられた日本家屋は、革の床に始まるフロアから母屋と二つの蔵をつなぎ、入口で靴を脱いで店舗へ上がるという日本らしさを感じさせる空間。金沢らしい、minä perhonenの世界を体験いただけます。photograph: Kazuhiro Shiraishi
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2022年冬にせせらぎ通りにオープンした、創業140年の九谷焼窯元 上出長右衛門窯の直営店。伝統に固執しすぎない柔軟な発想で生まれた九谷焼が魅力です。
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新竪町商店街にある金工作家・竹俣勇壱氏のアトリエ兼ショップ。町家をリノベーションした店では人気のカトラリーやアクセサリーが購入できます。
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創業110年の老舗骨董店。4代目店主が「いいもの」と感じる品を扱う骨董のセレクトショップとして日々日常に愉しめる「器」や「道具」の販売を行っている。KISSA&Co.で使用している茶器の作家 中田雄一氏の作品も一部取り扱っています。
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ナチュラルワインをメインに扱う古民家を改装したボトルショップ。その他ワインがある食卓に彩りを添えてくれる食材や調味料を販売している。店名はドイツ語で、生産者と飲み手の『架け橋』になりたいという思いが込められています。
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日本に携わるデザイナーや作家、メーカー、ブランド商品を取り扱う生活道具店。niguramuオリジナルブランド、無地の九谷焼「型九谷」はお土産にもおすすめです。
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小松市にある九谷焼ブランド九九谷の直営店。スケートボードをモチーフにつくられたお皿や、カラーコーンの一輪挿し、スケボーのウィールの形をしたぐい呑など、伝統工芸とストリートカルチャーを組み合わせた九谷焼商品を販売しています。
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菊川町にある量り売りのお店。農家直送の新鮮なお野菜や、食品などg単位で購入できる。環境に配慮したナチュラル素材の生活用品やアンダーウェアなども扱っています。月に一度、ワインショップ「Brucke」でも出張イベントを開催。
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