HATCHi入口旁邊有一個攤位車，作為通往金澤市的門戶。這是一個在商業開始時與DIY一起製作的攤位，因此很多人用它來開店等等。

在本週末的21日和22日晚上，由日本餐廳'aka'製作的'Night's Bread Festival'將在這種孵化專業的攤位車中舉行。一個受歡迎的麵包店“coya”的Ayako Tajiri和主要城鎮的流行法國“Stream”的伊藤廚師出售熟麵包，三明治，菜籽和烤製的糖果。

熟食麵包是一種成人麵包，非常適合啤酒和清酒。麵包愛好者咆哮，這是非常美味的麵包，所以請期待它。

【時間】7月21日（週六），2018年7月22日（週日）
【時間】17點〜※一經售罄
【地方】金澤CH（金澤市橋坂町3-18號）街車
【組織者·策劃】對公司的興趣
【聯繫方式】080-3749-3233（聯繫人：Shoko Momoe）