2020.02.18
[推遲（門票未定）]“ Nanto Night”
*此活動已被推遲（時間未定）。細節一經確定就會宣布（2020.2 / 25）
用富山縣金澤市與南投市之間的“飯山”濃底水配製“西門清”酒。
OCATTE的代表兼食品策展人中川裕子（Yoko Nakagawa）將準備與清酒相配的時令原創美食。
長期以來，中川先生的新觀點可以用來製作美味又美麗的當地美食。
當天，釀造“ Seisei”啤酒的Seisei Sake Brewery廠長Masato Yamada將受邀擔任演講嘉賓，您還可以暢談清酒釀造等問題。
我們期待您的參與。
[日期]計劃於2020年3月1日（星期日），但被推遲（待定）
[地點] HATCHi金澤
【容量】30
[入場費] 2，500日元（含一杯飲料）
“餐飲”菜單：創意當地美食
・煮土豆（土豆煮熟的甜辣）
-Kabazushi（鯖魚和yellow魚夾在kabura之間，用酸曲醃製）
・ Yubesu（瓊脂上的雞蛋，用醬油或糖調味並變硬）
・丸山Kayakaku（成分豐富）
・ Yoshigoshi（煮熟的蘿蔔葉，切碎，與味o一起食用）
此外，海帶湯圓，水煮，野味等
清酒：Shiseimasa（各種各樣）
■諮詢/申請
（無公司）南投市旅遊協會https://www.tabi-nanto.jp/archives/5278
TEL：0763-62-1201 /郵件：nanto-k@p2.tst.ne.jp
