2020.02.18
【연기 (시기 미정)】 「난토 나이트 "
※ 이쪽의 이벤트는 연기 (시기 미정)이되었습니다. 자세한 내용은 정해지는대로 안내해 드리겠습니다 (2020.2 / 25)
가나자와시와 토야마 현 난 토시 사이에 가나자와시와 토야마 현 난 토시 사이에 솟은 "医王山"풍부한 복류수 가르쳐 진 '나리 사마」의 술.
그 술에 맞는 제철의 창작 향토 요리를 OCATTE 대표 푸드 큐레이터 나카가와 유코 씨에 준비하셔야합니다.
옛부터 향토 음식을 나카가와 씨에 의한 새로운 관점에서 맛있게 아름답게 마무리됩니다.
당일은 「나리 사마」의 양조를 실시 나리 마사 주조의 이사 야마다 마사토 씨를 게스트 스피커로 초대하여 술 등의 이야기도 함께 즐길 수 있습니다.
여러분의 참가, 기다리고 있습니다.
【개최일】 2020 년 3 월 1 일 (일) 예정 이었지만 연기 (시기 미정)이되었습니다
【회장】 HATCHi 가나자와
【정원】 30 명
【참가비】 2,500 엔 (wand 링크 첨부)
"음식 & 음료"메뉴 : 창작 향토 요리
감자의 딱 (감자를 달짝지근하게 지은 것)
· 쓰지 않고하고 (카브라 사이에 고등어와 방어를 끼워 넣고 누룩으로 담근 것)
· ゆべす (한천에 계란을 넣고 간장과 설탕으로 간을 굳힌 것)
태우는 마루야마 (재료가 듬뿍 암 흉내)
· よごし (무 잎을 데쳐서 잘게 된장에 いりつけ 것)
기타, 다시마 주먹밥, 삶은 차지하고 지비 등
술 : 나리 마사 (각종)
■ 문의 · 참가 신청
(한 개) 난 토시 관광 협회https://www.tabi-nanto.jp/archives/5278
TEL : 0763-62-1201 / Mail : nanto-k@p2.tst.ne.jp
