2017.11.03
[종료] 11/14 FUZZY 일본 술 부 vol.5 ~ 메이지 편 ~
辛口だとか、酸がどうだとか、味覚のマトリックスだけではとうてい捉えきれない日本酒の魅力。そこで「日本酒は、もっとファジー(あいまい)に楽しんでいいはずだ!」を合言葉に、日本酒アドバイザー・上杉孝久…
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2017.11.03
辛口だとか、酸がどうだとか、味覚のマトリックスだけではとうてい捉えきれない日本酒の魅力。そこで「日本酒は、もっとファジー(あいまい)に楽しんでいいはずだ!」を合言葉に、日本酒アドバイザー・上杉孝久…
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2017.10.15
11 월이라고하면 보졸레 누보 해금이지만, 여기 이시카와 현 노토에서도 맛있는 와인이 만들어지고 있습니다. 노토 · 와지 마의 '하이디 와이너리 "씨를 불러하여 2017 년의 누보를 제공하는 모임을 HATC ...
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2017.10.29
11 월 HATCHi 가나자와 공예 계의 신예 'secca "팝업 숍이 등장! 3D 디지털 기술과 전통 기술을 구사 한 그릇들에 자수 브로치와 귀걸이 귀걸이 등 60 종 이상의 공예품 및 ...
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2017.10.26
2017 년 10 월 31 일, 생활 법 모험가의 이토 菜衣子 씨 이케다 히데키 씨가 긴급 来沢합니다! 두 사람의 온 골짜기에 맞게 HATCHi 가나자와에서 제작 영화 '이별 법 생활하기 "영화 상영회 & 토크 이벤트를 긴급 개발 ...
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2017.10.27
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2017.10.01
くずし割烹「a.k.a.」料理長と仏蘭西懐石「流寓」シェフが、旬の食材をテーマに共創する「ラセゾン橋場」。10月は精肉店「NIKUO」こと中谷精肉店さんとのコラボ企画です。今回は中谷さんがお肉の部…
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